Jeudi 3 septembre 2009
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09:34
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, résister à l'appel de ce pot de "Cactus en lamelles" était pour moi chose impossible. J'imaginais le goût du cactus mariné comme une sorte de
cornichon, ou comme une pomme russe. Pourtant, le cactus en lamelles mariné dans du vinaigre, n'a comment dire... pas de goût ! Légèrement visqueux, peu être un peu acide (même si j'imagine qu'il
s'agit surtout du goût du vinaigre), froid, le cactus en lamelles n'apporte strictement rien. J'essayerais chaud, pour voir si par magie, cela deviendrait délicieux. J'ai vu des recettes de salades
de cactus mais frais cette fois, j'imagine que cela n'a rien à voir, au moins ça doit être croquant. Enfin voilà, un peu déçue par cette expérience, mais bon il fallait essayer !
Par ali7
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Jeudi 28 mai 2009
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19:00
Sachez-le je ne suis vraiment pas une fan de chips. Les rayons plein de paquets qui arborent des goûts tel que "poulet rôti" ou encore "barbecue" ne m'attirent pas du tout... Bon je craque parfois
pour un paquet de Doritos nacho cheese, mais ça c'est une sale habitude ramenée d'équateur... Bref tout ça pour vous parler de ma découverte, j'ai trouvé ces charmantes chips chez Monop. D'abord
attirée par le packaging, en bonne packaging victim ^^, j'ai ensuite été très positivement surprise par le goût. Bien sûr ça reste des chips, mais elles ont des formes très "artisanales", elles ne
sont pas trop salées, ne sont pas aussi lourdes que celles à la pomme de terre. La betterave a un petit goût sucré assez irrésistible.
Par ali7
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Lundi 25 mai 2009
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21:20
En faisant un petit tour au magasin bio j'ai trouvé de la "bionade", de la limonade bio, vraiment attirante par ce temps... J'en ai pris une au litchi et une autre à l'orange et au gingembre, c'est
très rafraîchissant !
Par ali7
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Mardi 19 mai 2009
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19:54
Aujourd'hui je suis allé faire un tour dans une petite boutique libanaise d'Angers "le cèdre et l'olivier".
En fait je voulais juste acheter une boîte de Zaa'tar (mélange de thym, de sésame, de sumac, de blé et de sel) je vous en ai déjà parlé, je le saupoudre sur les aubergines avant de les griller,
ou tout simplement dans la salade.
Mais en entrant difficile d'ignorer tout ces bons produits qui ne demandent qu'à être goûtés... J'ai donc aussi craqué sur un vinaigre, et oui j'adore ça, au figues...miam... quelques olives,
c'était pas humain de résister... Et un produit arménien que la vendeuse m'a fait goûter : une confiture de jeunes noix entières au miel.....Trop bon ! Ca m'a rappelé les figues confites que
j'avais goûté lors de mon dernier voyage en Equateur.
250g de Zaa'tar... j'ai de quoi tenir...
Le vinaigre que je vais goûter dès ce soir...
La confiture de jeunes noix entières au miel... vraiment bon !
Par ali7
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Mardi 12 mai 2009
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19:14
J'ai enfin testé le vinaigre à la pulpe de tomate que j'ai trouvé dans la boutique "la petite marchande".
J'en ai mis une cuillerée dans une salade toute bête (laitue bio, poivron, thon, échalote, coriandre...) et ça change tout !
Si comme moi vous n'êtes pas attirés par les tomates en béton et sans goût hors saison, voilà la solution à vos envies de tomate ! Ca donne un goût légèrement fruité à la
salade... Délicieux !
Par ali7
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