ça c'est la "black box" de sushi shop (jap en livraison sur Paris Bordeaux...)  c'est: 54 p. au total
6 p. Sushi saumon
6 p. Sushi thon
6 p. Sushi crevette
6 p. Spring rolls saumon avocat
6 p. California saumon avocat
6 p. Soya concombre cheese
6 p. Maki thon spicy
6 p. Salmon roll
6 p. Rainbow mango


Miam c'est trop bon ! Bon c'est quand même 60e, mais pour une occasion c'est justifié....
Le seul point négatif c'est la présentation qui n'est pas aussi parfaite que sur la photo du catalogue mais bon, ça ne change pas le merveilleux goût des sushis... En particulier les "salmon roll", les "spring roll" et les "rainbow mango"... qui comme leurs noms l'indique sont surmontés d'une fine couche de mangue.....miam.... désolé mais vraiment c'est delicious !!

Donc si vous avez 60e à dépenser, plutôt faim (pour deux c'est quand même copieux...) et une folle envie de sushi... Vous savez ce qu'il vous reste à faire ^

Pendant longtemps je n'ai utilisé le pesto que dans les pâtes, et bien c'est vraiment dommage ! Le pesto se marie vraiment bien avec les poissons gras tels que le thon ou le saumon. Il agrémente aussi délicieusement les salades ! Bien sur il est préférable de le faire sois-même (quelques pignons, de l'ail, de l'huile d'olive et beaucoup de basilic...) mais on peut facilement trouver des pesto frais (chez monop' par exemple) qui ferons très bien l'affaire. Sur une base de salade, le thon, le pesto, quelques dès de poivrons rouge, un filet de crème de vinaigre balsamique et quelques graines de sésame pour faire beau..

Voici quelques petits sashimis de thon rouge. La découpe n'est évidemant pas aussi parfaite que celle des maîtres sushi, mais c'était bon quand même ! Si vous voulez en faire, trouvez un bon poissonier, mais le mieux reste les marchés, et surtout il faut que le poisson soit du jour ! Les sashimis sont acompagnés d'une salade de choux chinois toute simple qui remplace le daikon râpé.